Новая украинская кухня в ресторане «Канапа»: возрождение аутентичных рецептов и кулинарная физикаНедавно Дима Борисов получил награду «самый инновационный ресторатор», в большей мере благодаря открытию ресторана-салона «Канапа», где в тандеме с другой не менее нетривиальной личностью – Олегом Скрипкой – ему удалось Читать далее →