История формирования украинской кухни
Украинская кухня — это такое же наследство украинского народа, как язык, литература, музыка, им можно всерьез гордиться и не нужно забывать. Среди славянских кухонь, украинская кухня, пользуется широкой известностью. Она давно получила Читать далее →
Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в России и за границей. Различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются широкой Читать далее →
Украинская кухня — такое же наследие народа, как язык, литература, музыка: ею можно всерьёз гордиться. Историки считают, что на народную кухню влияло устройство домашнего очага. В Украине использовалась преимущественно «вариста піч» — кострище Читать далее →