Мы уже научились делать украинский борщ. теперь будем учиться варить украинский рассольник. Один из любимых супов моего детства. Это блюдо не такое сложное в приготовлении, как украинский борщ, хотя не менее наваристое и вкусное.
Нам понадобится:
- Говядина – 500г
- Грибы сушеные – 10шт
- Огурцы соленые – 2 крупных шт
- Морковь – 1 шт
- Лук – 2шт
- Картофель – шт
- Корень петрушки – 1шт
- Огуречный рассол
- Вода – 2л
- Яйцо – 1 шт
- Сметана – 6 ст. ложек
- Сливочное масло – 4 ст. ложки
- Капуста – 150г
- Зелень, лавровый лист, соль, перец
Приготовление Читать далее →
Слышала, что в нашем городе есть отличное кафе русско-украинской кухни «Изба». Добраться из центра сюда нелегко, если у тебя или твоего возлюбленного нет автомобиля, поскольку заведение находится в здании мотеля у дороги на Керченском шоссе. В один грустный и одинокий вечер я вызвала такси и отправилась 
Вопреки бытующему мнению, наша страна известна не только борщем, салом и горилкой.
Недавно Дима Борисов получил награду «самый инновационный ресторатор», в большей мере благодаря открытию ресторана-салона «Канапа», где в тандеме с другой не менее нетривиальной личностью – Олегом Скрипкой – ему удалось 
Форма выпуска: 0,33 л
Одной из самых разнообразных среди славянских народов является украинская кухня. Сегодня некоторые традиционные блюда стали интернациональными, например, борщ и вареники довольно популярны во многих странах.
Кухня Украины, подобно таковым в других славянских странах, является одной из самых полезных. Издавна приготовление пищи включало в себя тушение, томление и варку. Благодаря таким щадящим способам блюда сохраняли свои полезные свойства. Еще одним плюсом этой кухни можно назвать обилие 
перец
Сегодня представляю вам ещё одно очень вкусное блюдо украинской кухни — шпундра.
Эскимо