Сегодня представляю вам ещё одно очень вкусное блюдо украинской кухни — шпундра.
Шпундра — это горячее блюдо из свинины и свеклы .
Оно очень простое в приготовлении, но как раз эта простота и делает это блюдо очень вкусным.
Нам понадобится 800 грамм свиной грудинки ( я взял Читать далее →
В «Тавернетту» прибыл черный трюфель!
Заказывайте блюда из специального меню или просите «добавку» из ломтиков трюфеля к своим любимым блюдам.
Ждем вас на Екатериниской, 45!
Только в эту субботу, 19 августа, два выдающихся шеф-повара Роберто Армароли и Пьетро Дель Гроссо будут готовить Читать далее →
Кафе «Казантип». Адрес: г. Минск, ул. Уральская, 13
Рестораны украинской кухни в Минске традиционно пользуются большой популярностью. В каталоге представлены заведения, которые специализируются на классических украинских блюдах. Также вы сможете выбрать рестораны, которые готовят вкусные обеды и тщательно следят за развлекательной Читать далее →
Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в нашей стране и за рубежом. Они пользуются большим спросом в ресторанах и столовых Москвы, Санкт-Петербурга, Тбилиси, Праги, Софии, Будапешта. Украинский борщ, различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские Читать далее →
За предыдущие столетия украинской кухне удалось пройти большой, но интересный путь, приобретя национальный колорит и сохранив существовавшие традиции. Находясь в близком соседстве с другими народами, учитывая их кулинарные пристрастия и развивая собственные, украинцам удалось найти свой неповторимый набор ингредиентов, Читать далее →
Лучшее, что было на Украине, не считая Крыма, и уже практически потерянное для туристов — возможность отведать подлинные блюда украинской кухни фото – Валентина Свистунова, Ксения Фикс
После того, как США применили к России климатические санкции, Читать далее →
История формирования украинской кухни
Украинская кухня - это такое же наследство украинского народа, как язык, литература, музыка, им можно всерьез гордиться и не нужно забывать. Среди славянских кухонь, украинская кухня, пользуется широкой известностью. Она давно получила Читать далее →
Сама по себе украинская кухня достаточно молодая: как национальная она осознала себя лишь в 18 веке. Очень большое влияние на нее оказывали соседи – Польша, Белоруссия, Германия. Колбаски, драники, тушеные овощи – эти блюда пришли именно от соседей. Сами же украинцы, как и любой народ мира, Читать далее →
Она также получила гастрономическую премию, учрежденную престижным продовольственным магазином "Фортнум и Мейсон" (Fortnum & Mason Food & Drink Awards 2016), за лучшую дебютную книгу. Ее рецепты ежемесячно появляются в газете Guardian в рубрике рецептов от топ-поваров; ее слава Читать далее →
Украинская кухня – это одна из восточнославянских кухонь, включающая в себя кулинарные традиции различных регионов Украины. В силу того, что на протяжении многих столетий на территории Украины проживало более ста народностей, блюда украинской кухни гармонично сочетают в себе характерные особенности польской, Читать далее →
