Украинская кухняДолгое жаркое лето, плодородные пашни и сочные луга, леса, полные грибов и ягод, полноводные реки и морское побережье — украинская земля просто создана, чтобы давать богатые урожаи, вскармливать тучный скот и не скупиться на улов для рыбака. Водились в украинских хозяйствах и коровы, и овцы, и птица разная, но все-таки Read More →

Украинская национальная кухняУкраинская кухня считается самой разнообразной среди славянских. Она пользуется невероятной популярностью у туристов и жителей соседних стран. Многие блюда украинского народа, после своей многовековой истории, превратились в интернациональные. К примеру, вареники и борщ сейчас очень популярны за рубежом Read More →

Украинская кухняУкраинская кухня за длительное время своего существования прошла очень интересный путь от простейших блюд до кушаний со сложным составом и уникальными способами приготовления. Пребывая в тесном соседстве с окружающими народами, имеющими собственные кулинарные пристрастия, постепенно развиваясь, жители Украины создали Read More →

Украинская сказка наяву в ресторане «Хатинка»!Украинский ресторан в Киеве — вот она, сказка! Сердце города, испещренное красивыми улицами, где заведения завлекают многочисленный люд в свои недра, украшено алой маковкой — это ресторан украинской кухни «Хатинка», уютно разместившийся на ул. Красноармейская, 114, напротив которого гордо возвышается Дворец Украины. Read More →

Винегрет из фото, рецептов и мыслейСегодня представляю вам ещё одно очень вкусное блюдо украинской кухни — шпундра.

Шпундра — это горячее блюдо из свинины и свеклы .

Оно очень простое в приготовлении, но как раз эта простота и делает это блюдо очень вкусным.

Нам понадобится 800 грамм свиной грудинки ( я взял Read More →

Украинская кухня - блюда, рецепты, особенностиЗа предыдущие столетия украинской кухне удалось пройти большой, но интересный путь, приобретя национальный колорит и сохранив существовавшие традиции. Находясь в близком соседстве с другими народами, учитывая их кулинарные пристрастия и развивая собственные, украинцам удалось найти свой неповторимый набор ингредиентов, Read More →