Украинская кухня — история, традиции и особенностиУкраинский народ недаром гордится своей национальной кухней, у нас есть для этого все основания. Наша кухня обладает уникальностью и самобытностью, она богата и щедра, вкусна и разнообразна, интересна и узнаваема. Сегодня, когда фактически стерты границы между кулинарными культурами разных стран и на столах Читать далее →

Украинская кухня: «не тільки сало і сивуха&raquoДля нас, славян, рецепты украинской кухни не существуют сами по себе. Мы впитали их вместе с материнским молоком. Исконные блюда Украины ели еще наши мамы, а до них — их мамы. В традиционной украинской кухне отражен характер ее народа — она невероятно щедрая и разная.

Вариста піч

На развитие Читать далее →

Холодные и горячие супы для взрослых и детейЛетом хочется чего-то освежающего. Может, супа? А почему нет — сейчас, когда вокруг столько спелых, свежих овощей, самое время подать к столу холодный суп из помидоров или постный борщ из молодой свеклы. А детям наверняка понравится суп с печеночными галушками, тем более, что в него можно положить любые овощи Читать далее →

Особенности украинской кухниУкраина, бывшая житница Российской империи. Страна, в которой смешались языки и обычаи более 100 национальностей. Страна, в которой мирно сосуществуют украинцы и русские, греки и евреи, болгары и белорусы, грузины и армяне… Степи востока, побережье двух морей, дубравы центральной Украины, Карпатские горы и Днепр… Певучий язык и певучая Читать далее →

ТОП-8 ресторанов украинской кухни: еда, любимая с детства!Украинская кухня — это поэма, которую хочется петь и воспевать. Сколько вкусных блюд, при воспоминании о которых начинает обильно выделяться слюна, а желудок просто требует угощений! Тут Вам и вареники, сырники, деруны, галушки, борщ красный и зеленый, капустняк, шинка, сало, крученики, голубцы, Читать далее →

Стивен Сигал: «Мне нравится украинская кухня»Всемирно известный по остросюжетным боевикам американский актер и режиссер, мастер восточных единоборств Стивен Сигал, находясь в Москве, посетил 9 августа ресторан украинской кухни «Корчма Тарас Бульба».

Неожиданное появление голливудской звезды произвело фурор среди посетителей. Читать далее →