Котлеты по - киевскиПродолжаю вас знакомить с украинской кухней. Сегодня из арсенала оружия массового поражения где почетное стратегическое место занял борщ и сало. мы перейдем к тактическому высокоточному оружию какими являются котлеты по — киевски. Это блюдо знакомо нам ещё с молодости, по походам в рестораны ещё существовавшего Советского Союза и как правило Читать далее →

Украинская кухня. Рецепт приготовления украинского рассольникаМы уже научились делать украинский борщ. теперь будем учиться варить украинский рассольник. Один из любимых супов моего детства. Это блюдо не такое сложное в приготовлении, как украинский борщ, хотя не менее наваристое и вкусное.

Нам понадобится:

  • Говядина – 500г
  • Грибы сушеные – 10шт
  • Огурцы соленые – 2 крупных шт
  • Морковь – 1 шт
  • Лук – 2шт
  • Картофель – шт
  • Корень петрушки – 1шт
  • Огуречный рассол
  • Вода – 2л
  • Яйцо – 1 шт
  • Сметана – 6 ст. ложек
  • Сливочное масло – 4 ст. ложки
  • Капуста – 150г
  • Зелень, лавровый лист, соль, перец

Приготовление Читать далее →

Из поколения в поколение: чем украинская кухня покорила американских звездНи для кого не секрет, что украинские блюда пользуются бешеной популярностью среди иностранцев. В свое время открытие уникального ресторана с необычной для гурманов едой стало настоящей сенсацией в Нью-Йорке. Недавно заведению исполнилось 63 года и тут всегда Читать далее →

Украинская кухня глазами иностранцаБорщ, вареники и водка – традиционно привлекают гостей Украины в национальной кухне

Многие украинцы любят путешествовать. И из поездок привозят не только сувениры, но и впечатления о национальных кухнях тех стран, в которых им удалось побывать. Мы уже рассказывали гастрономические откровения нашей читательницы, Читать далее →

Кафе Теперь кафе Украинская кухня порадует своих гостей живой музыкой каждый четверг, пятницу и субботу. Мастера своего дела для вас исполняют свои лучшие мелодии и песни. Кафе «Украинская кухня » в Покровске. Принимаем заказы на проведение банкетов, корпоративов, свадеб, юбилеев. Украинская кухня — одна из самых богатых и интересных Читать далее →

ХуторокДоставка — Хуторок Пермь к вашим услугам

Концепция

«Хуторок» – сеть ресторанов русской и украинской кухни. Каждый гость «Хуторка» ощутит традиционное славянское гостеприимство, почувствует атмосферу деревенского застолья среди бесконечных городских будней, приобщится к самобытной украинской Читать далее →

Масло салатное Украинская кухняПодходит для вегетарианцев

Если вы любие быструю и простую в приготовлении пищу, то наши композиции салатных масел холодного отжима прекрасно разнообразят и внесут изюминку в любое блюдо. А для гурманов эти масла холодного отжима отлично подойдут, как идеальный ингридиент для создания разнообразнейших вкусных домашних Читать далее →

Щедрая на угощения украинская кухня в г. КиевДля многих современных гурманов национальные блюда в меню заведения стали одним из главных критериев его выбора. Поэтому если вы входите в их число и ищете подходящий ресторан украинской кухни в г. Киев. мы предложим вам удобный и быстрый способ сделать это. Портал «Куда сходить» — это богатейший Читать далее →

Prynada Ukrainian Cafe – новая украинская кухня на ОболониТренд новой украинской кухни прочно закрепился в украинских гастрономических широтах. И если украинская традиционная кухня зародилась в деревне – с соответствующими подачей и вкусовыми качествами – то новая – это кухня современного жителя большого города.

Узнать о тренде подробнее RestOn отправился Читать далее →

Украинская кухняМногие блюда, традиционные для народов, проживающих на территории современной Украины, получили широкое распространение и у соседей, в частности в России. Прекрасный тому пример — борщ.

На каждую народную кухню прежде всего влияет конструкция места, где готовят еду, то есть домашнего очага. На Украине таким местом была «вариста піч», Читать далее →