Продолжаю вас знакомить с украинской кухней. Сегодня из арсенала оружия массового поражения где почетное стратегическое место занял борщ и сало. мы перейдем к тактическому высокоточному оружию какими являются котлеты по — киевски. Это блюдо знакомо нам ещё с молодости, по походам в рестораны ещё существовавшего Советского Союза и как правило Читать далее →
Мы уже научились делать украинский борщ. теперь будем учиться варить украинский рассольник. Один из любимых супов моего детства. Это блюдо не такое сложное в приготовлении, как украинский борщ, хотя не менее наваристое и вкусное.
Нам понадобится:
- Говядина – 500г
- Грибы сушеные – 10шт
- Огурцы соленые – 2 крупных шт
- Морковь – 1 шт
- Лук – 2шт
- Картофель – шт
- Корень петрушки – 1шт
- Огуречный рассол
- Вода – 2л
- Яйцо – 1 шт
- Сметана – 6 ст. ложек
- Сливочное масло – 4 ст. ложки
- Капуста – 150г
- Зелень, лавровый лист, соль, перец
Приготовление Читать далее →
Ни для кого не секрет, что украинские блюда пользуются бешеной популярностью среди иностранцев. В свое время открытие уникального ресторана с необычной для гурманов едой стало настоящей сенсацией в Нью-Йорке. Недавно заведению исполнилось 63 года и тут всегда Читать далее →
Борщ, вареники и водка – традиционно привлекают гостей Украины в национальной кухне
Многие украинцы любят путешествовать. И из поездок привозят не только сувениры, но и впечатления о национальных кухнях тех стран, в которых им удалось побывать. Мы уже рассказывали гастрономические откровения нашей читательницы, Читать далее →
Теперь кафе Украинская кухня порадует своих гостей живой музыкой каждый четверг, пятницу и субботу. Мастера своего дела для вас исполняют свои лучшие мелодии и песни. Кафе «Украинская кухня » в Покровске. Принимаем заказы на проведение банкетов, корпоративов, свадеб, юбилеев. Украинская кухня — одна из самых богатых и интересных Читать далее →
Доставка — Хуторок Пермь к вашим услугам
Концепция
«Хуторок» – сеть ресторанов русской и украинской кухни. Каждый гость «Хуторка» ощутит традиционное славянское гостеприимство, почувствует атмосферу деревенского застолья среди бесконечных городских будней, приобщится к самобытной украинской Читать далее →
Подходит для вегетарианцев
Если вы любие быструю и простую в приготовлении пищу, то наши композиции салатных масел холодного отжима прекрасно разнообразят и внесут изюминку в любое блюдо. А для гурманов эти масла холодного отжима отлично подойдут, как идеальный ингридиент для создания разнообразнейших вкусных домашних Читать далее →
Для многих современных гурманов национальные блюда в меню заведения стали одним из главных критериев его выбора. Поэтому если вы входите в их число и ищете подходящий ресторан украинской кухни в г. Киев. мы предложим вам удобный и быстрый способ сделать это. Портал «Куда сходить» — это богатейший Читать далее →
Тренд новой украинской кухни прочно закрепился в украинских гастрономических широтах. И если украинская традиционная кухня зародилась в деревне – с соответствующими подачей и вкусовыми качествами – то новая – это кухня современного жителя большого города.
Узнать о тренде подробнее RestOn отправился Читать далее →
Многие блюда, традиционные для народов, проживающих на территории современной Украины, получили широкое распространение и у соседей, в частности в России. Прекрасный тому пример — борщ.
На каждую народную кухню прежде всего влияет конструкция места, где готовят еду, то есть домашнего очага. На Украине таким местом была «вариста піч», Читать далее →