Украинская кухняДолгое жаркое лето, плодородные пашни и сочные луга, леса, полные грибов и ягод, полноводные реки и морское побережье — украинская земля просто создана, чтобы давать богатые урожаи, вскармливать тучный скот и не скупиться на улов для рыбака. Водились в украинских хозяйствах и коровы, и овцы, и птица разная, но все-таки Read More →

Украинская национальная кухняУкраинская кухня считается самой разнообразной среди славянских. Она пользуется невероятной популярностью у туристов и жителей соседних стран. Многие блюда украинского народа, после своей многовековой истории, превратились в интернациональные. К примеру, вареники и борщ сейчас очень популярны за рубежом Read More →

Украинская кухняУкраинская кухня за длительное время своего существования прошла очень интересный путь от простейших блюд до кушаний со сложным составом и уникальными способами приготовления. Пребывая в тесном соседстве с окружающими народами, имеющими собственные кулинарные пристрастия, постепенно развиваясь, жители Украины создали Read More →

Холодные и горячие супы для взрослых и детейЛетом хочется чего-то освежающего. Может, супа? А почему нет — сейчас, когда вокруг столько спелых, свежих овощей, самое время подать к столу холодный суп из помидоров или постный борщ из молодой свеклы. А детям наверняка понравится суп с печеночными галушками, тем более, что в него можно положить любые овощи Read More →

Украинская кухня - блюда, рецепты, особенностиЗа предыдущие столетия украинской кухне удалось пройти большой, но интересный путь, приобретя национальный колорит и сохранив существовавшие традиции. Находясь в близком соседстве с другими народами, учитывая их кулинарные пристрастия и развивая собственные, украинцам удалось найти свой неповторимый набор ингредиентов, Read More →