Кухни народов мира: история украинской кухниВопреки бытующему мнению, наша страна известна не только борщем, салом и горилкой.

Украинская кухня пользуется широкой популярностью не только среди местного населения, но и за пределами страны — различные вариации борща и вареников вошли в меню международной кухни. Но разве ограничивается Read More →

История УкраиныНациональная Украинская кухня

Украинская кухня пользуется широкой известностью среди славянских кухонь. Она давно получила распространение далеко за пределами Украины, а некоторые блюда украинской кухни, например борщи и вареники, вошли в меню международной кухни. Они пользуются большим спросом в ресторанах и столовых Read More →

Украинская кухняБлюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в нашей стране и за рубежом. Они пользуются большим спросом в ресторанах и столовых Москвы, Санкт-Петербурга, Тбилиси, Праги, Софии, Будапешта. Украинский борщ, различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские Read More →

История формирования украинской кухниИстория формирования украинской кухни

Украинская кухня — это такое же наследство украинского народа, как язык, литература, музыка, им можно всерьез гордиться и не нужно забывать. Среди славянских кухонь, украинская кухня, пользуется широкой известностью. Она давно получила Read More →

Украинская кухняБлюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в России и за границей. Различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются широкой Read More →

Просто и со вкусом о колоритной украинской кухне

Колоритная украинская кухняУкраинская кухня — такое же наследие народа, как язык, литература, музыка: ею можно всерьёз гордиться. Историки считают, что на народную кухню влияло устройство домашнего очага. В Украине использовалась преимущественно «вариста піч» — кострище Read More →