перец
растительное масло
лавровый лист
1 ст. л. уксуса
Для подачи:
растительное масло
лук
О продуктах.
Раньше в каждом доме водилась капуста квашеная прям вилками в дубовой бочке Теперь такое большая редкость. Читать далее →
Украина, бывшая житница Российской империи. Страна, в которой смешались языки и обычаи более 100 национальностей. Страна, в которой мирно сосуществуют украинцы и русские, греки и евреи, болгары и белорусы, грузины и армяне… Степи востока, побережье двух морей, дубравы центральной Украины, Карпатские горы и Днепр… Певучий язык и певучая Читать далее →
Национальная Украинская кухня
Украинская кухня пользуется широкой известностью среди славянских кухонь. Она давно получила распространение далеко за пределами Украины, а некоторые блюда украинской кухни, например борщи и вареники, вошли в меню международной кухни. Они пользуются большим спросом в ресторанах и столовых Читать далее →
Британский ежедневник DailyMail узнал, какую еду ненавидят британцы. Хотя то, о чем он написал, собственно, и нас не особо приводит в восторг. Устрицы, печень и анчоусы – пускай сами едят. Такими деликатесами украинского мужика не то, что не накормить. Наоборот – разыграть хищный аппетит у разъяренного льва!
А какое Читать далее →
Я вот только через пол года жизни во Франции обнаружила, что тут можно купить вареники и другие русские блюда. Правда, в русских магазинах выбор продуктов примерно одинаковый и многое с душком совдепа 🙂
А тут я нашла такие аппетитные блюда. Слюнки бегут, не терпится попробовать все 🙂 И делает их — Оксана Читать далее →
Сегодня представляю вам ещё одно очень вкусное блюдо украинской кухни — шпундра.
Шпундра — это горячее блюдо из свинины и свеклы .
Оно очень простое в приготовлении, но как раз эта простота и делает это блюдо очень вкусным.
Нам понадобится 800 грамм свиной грудинки ( я взял Читать далее →
В «Тавернетту» прибыл черный трюфель!
Заказывайте блюда из специального меню или просите «добавку» из ломтиков трюфеля к своим любимым блюдам.
Ждем вас на Екатериниской, 45!
Только в эту субботу, 19 августа, два выдающихся шеф-повара Роберто Армароли и Пьетро Дель Гроссо будут готовить Читать далее →
Кафе «Казантип». Адрес: г. Минск, ул. Уральская, 13
Рестораны украинской кухни в Минске традиционно пользуются большой популярностью. В каталоге представлены заведения, которые специализируются на классических украинских блюдах. Также вы сможете выбрать рестораны, которые готовят вкусные обеды и тщательно следят за развлекательной Читать далее →
Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в нашей стране и за рубежом. Они пользуются большим спросом в ресторанах и столовых Москвы, Санкт-Петербурга, Тбилиси, Праги, Софии, Будапешта. Украинский борщ, различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские Читать далее →
За предыдущие столетия украинской кухне удалось пройти большой, но интересный путь, приобретя национальный колорит и сохранив существовавшие традиции. Находясь в близком соседстве с другими народами, учитывая их кулинарные пристрастия и развивая собственные, украинцам удалось найти свой неповторимый набор ингредиентов, Читать далее →