Лучшее, что было на Украине, не считая Крыма, и уже практически потерянное для туристов — возможность отведать подлинные блюда украинской кухни фото – Валентина Свистунова, Ксения Фикс
После того, как США применили к России климатические санкции, Читать далее →
История формирования украинской кухни
Украинская кухня — это такое же наследство украинского народа, как язык, литература, музыка, им можно всерьез гордиться и не нужно забывать. Среди славянских кухонь, украинская кухня, пользуется широкой известностью. Она давно получила Читать далее →
Сама по себе украинская кухня достаточно молодая: как национальная она осознала себя лишь в 18 веке. Очень большое влияние на нее оказывали соседи – Польша, Белоруссия, Германия. Колбаски, драники, тушеные овощи – эти блюда пришли именно от соседей. Сами же украинцы, как и любой народ мира, Читать далее →
Она также получила гастрономическую премию, учрежденную престижным продовольственным магазином «Фортнум и Мейсон» (Fortnum & Mason Food & Drink Awards 2016), за лучшую дебютную книгу. Ее рецепты ежемесячно появляются в газете Guardian в рубрике рецептов от топ-поваров; ее слава Читать далее →
Украинская кухня – это одна из восточнославянских кухонь, включающая в себя кулинарные традиции различных регионов Украины. В силу того, что на протяжении многих столетий на территории Украины проживало более ста народностей, блюда украинской кухни гармонично сочетают в себе характерные особенности польской, Читать далее →
Фуртадо полюбила вареники
Канадская певица Нелли Фуртадо, которая сегодня, 15 июля, выступит в Киеве, рассказала о предстоящем концерте, своем отношении к Украине и драке в Москве.
Обладательница премии Grammy впервые приехала в Украину. Она поделилась Читать далее →
Украинская кухня — это поэма, которую хочется петь и воспевать. Сколько вкусных блюд, при воспоминании о которых начинает обильно выделяться слюна, а желудок просто требует угощений! Тут Вам и вареники, сырники, деруны, галушки, борщ красный и зеленый, капустняк, шинка, сало, крученики, голубцы, Читать далее →
Всемирно известный по остросюжетным боевикам американский актер и режиссер, мастер восточных единоборств Стивен Сигал, находясь в Москве, посетил 9 августа ресторан украинской кухни «Корчма Тарас Бульба».
Неожиданное появление голливудской звезды произвело фурор среди посетителей. Читать далее →
История развития украинской кухни берет свое начало много веков назад. Несмотря на это, даже современные украинцы продолжают придерживаться национальных традиций — основной особенностью которых является однородность готовой пищи и используемых ингредиентов.
В настоящее время блюда украинской кухни можно встретить Читать далее →
Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в России и за границей. Различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются широкой Читать далее →